Postingan Terbaru

Gunung Lewotobi Laki-laki Erupsi, Ribuan Penduduk Mengungsi

-
Gunung Lewotobi Laki-laki Erupsi, Ribuan Penduduk Mengungsi Gunung Lewotobi Laki-laki yang berada di Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur, kembali mengalami peningkatan aktivitas vulkanik sejak akhir Maret 2025. Letusan yang terjadi pada 21 Maret memuntahkan kolom abu vulkanik setinggi lebih dari 8 kilometer. Akibatnya, status gunung tersebut dinaikkan ke level paling tinggi dan ribuan warga yang bermukim di sekitar lereng gunung terpaksa dievakuasi. Letusan ini merupakan bagian dari rangkaian aktivitas vulkanik yang sudah berlangsung sejak Desember 2023. Puncak letusan besar sempat terjadi pada awal November 2024 yang mengakibatkan korban jiwa sebanyak 10 orang, menghancurkan ribuan bangunan, dan membuat puluhan ribu warga harus mengungsi. Selain itu, abu vulkanik dari letusan tersebut juga berdampak pada penerbangan di Bali dan wilayah sekitarnya. Sebagai langkah antisipasi, pemerintah menetapkan zona larangan beraktivitas dalam radius 7 kilometer dari kawah. Otoritas setempat juga bere...
0

Latihan Soal dan Jawaban BAB IV PENGOLAHAN BAHAN PANGAN SAYURAN MENJADI MAKANAN DAN MINUMAN KESEHATAN - Prakarya Kelas 7 SMP/MTS

-

Latihan Soal dan Jawaban BAB IV PENGOLAHAN BAHAN PANGAN SAYURAN MENJADI MAKANAN DAN MINUMAN KESEHATAN - Prakarya Kelas 7 SMP/MTS


1. Apa yang dimaksud dengan hortikultura?

Jawaban:

Hortikultura adalah ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya sayuran, buah-buahan, tanaman hias, dan termasuk tanaman obat-obatan.

2. Sebutkan dua klasifikasi sayuran berdasarkan bagian tanaman yang dapat dimakan!

Jawaban:

Dua klasifikasi sayuran berdasarkan bagian tanaman yang dapat dimakan adalah:

  • Sayuran daun (leaf vegetables)
  • Sayuran batang (stem vegetables)

3. Sebutkan dua klasifikasi sayuran berdasarkan pigmen yang dikandung!

Jawaban:

Dua klasifikasi sayuran berdasarkan pigmen yang dikandung adalah:

  • Sayuran berwarna hijau
  • Sayuran berwarna ungu

4. Sebutkan kandungan dan manfaat sayuran kangkung!

Jawaban:

Kandungan dan manfaat sayuran kangkung adalah sebagai berikut:

Kandungan: vitamin A, vitamin C, vitamin B, zat besi, kalsium, dan serat

Manfaat:

  • Meningkatkan daya tahan tubuh
  • Menjaga kesehatan mata
  • Menjaga kesehatan pencernaan
  • Mencegah anemia

Menjaga kesehatan tulang

5. Sebutkan teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat)!

Jawaban:

Teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat) adalah teknik pengolahan pangan yang menggunakan air atau kaldu sebagai medianya. Teknik ini dapat dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu:

  • Teknik merebus (boiling)
  • Teknik merebus menutup bahan pangan (poaching)
  • Teknik merebus dengan sedikit cairan (braising)
  • Teknik menyetup/menggulai (stewing)
  • Teknik mengukus (steaming)
  • Teknik mendidih (simmering)
  • Teknik mengetim

6. Sebutkan teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking)!

Jawaban:

Teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking) adalah teknik pengolahan pangan yang menggunakan panas dari udara langsung. Teknik ini dapat dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu:

  • Teknik menggoreng dengan minyak banyak (deep frying)
  • Teknik menggoreng dengan minyak sedikit (shallow frying)
  • Teknik menumis (sauteing)
  • Teknik memanggang (baking)
  • Teknik membakar (grilling)

7. Sebutkan teknik pengolahan pangan lainnya!

Jawaban:

Teknik pengolahan pangan lainnya adalah teknik pengolahan pangan yang tidak menggunakan panas. Teknik ini dapat dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu:

  • Menghaluskan
  • Mencampur
  • Menyaring/memeras
  • Tidak dimasak


8. Mengapa sayuran sebaiknya tidak dimasak terlalu lama?

Jawaban:

Sayuran sebaiknya tidak dimasak terlalu lama karena akan mengurangi kandungan nutrisinya. Sayuran mengandung berbagai macam nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan serat. Nutrisi-nutrisi tersebut akan rusak atau hilang jika sayuran dimasak terlalu lama.

9. Bagaimana cara menghilangkan bau langu dan rasa yang kurang enak dari sayuran?

Jawaban:

Bau langu dan rasa yang kurang enak dari sayuran dapat dihilangkan dengan cara menambahkan jeruk lemon, nanas, atau apel. Buah-buahan tersebut mengandung asam yang dapat menetralkan bau langu dan rasa yang kurang enak dari sayuran.

10. Mengapa kemasan menjadi daya tarik konsumen?

Jawaban:

Kemasan menjadi daya tarik konsumen karena kemasan dapat mempengaruhi penampilan, rasa, dan aroma makanan. Kemasan yang menarik akan membuat konsumen tertarik untuk membeli makanan tersebut.


Kembali Ke Ringkasan Materi

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Gambar

Bab VII Menilai Karya Melalui Resensi Kelas 11 (SMA / MA) Bahasa Indonesia

Ringkasan Buku Sekolah     Kelas 11 (SMA / MA)   Bahasa Indonesia Bab VII Menilai Karya Melalui Resensi Latihan Soal dan Jawaban Resensi adalah ulasan atau penilaian atau pembicaraan mengenai suatu karya baik itu buku, film, atau karya lain. Tugas penulis resensi adalah memberikan gambaran kepada pembaca mengenai suatu karya apakah layak dibaca atau tidak. Hal-hal yang dapat ditanggapi dalam resensi ialah kualitas isi, penampilan, unsur-unsur, bahasa, dan manfaat bagi pembaca. Unsurunsur atau sistematika yang terdapat dalam resensi di antaranya sebagai berikut. 1. Judul resensi 2. Identitas buku yang diresensi 3. Pendahuluan (memperkenalkan pengarang, tujuan pengarang buku, dan lain-lain) 4. Inti/isi resensi 5. Keunggulan buku 6. Kekurangan buku 7. Penutup Isi Informasi Buku yang Diresensi Berdasarkan objek karyanya, resensi terdiri atas bermacam-macam jenis. Seperti yang terdapat di dalam contoh di atas, ada resensi untuk novel; ada pula yang berupa kumpulan ce...
Gambar

BAB II. PERMAINAN BOLA KECIL - PJOK Kelas 8 SMP/MTS

Ringkasan Buku Sekolah Kelas 8 (SMP/MTS) PJOK BAB II. PERMAINAN BOLA KECIL Latihan Soal dan Jawaban Permainan Bola Kecil melalui Aktivitas Permainan Softball Permainan sofball lahir di Amerika Serikat, ditemukan di Gedung Olahraga Farragut Boat Club Chicago, Illinois pada 16 September 1887 secara tidak sengaja oleh George Hancock.  Gerak Spesifik 1. Gerak Spesifik Pelambung (Pitcher) Gambar .Prinsip dasar pelambung (pitcher) 2. Gerak Spesifik Memegang Tongkat/Stick Kayu Pemukul dengan Kedua Tangan. Gambar .Memegang tongkat/stick kayu pemukul dipegang erat-erat dengan kedua tangan 3. Gerak Spesifik Memukul Swing Gambar .Prinsip dasar memukul Swing. 4. Gerak Spesifik Pukulan Tumbuk (Bunt) Gambar .Pukulan tumbuk (bunt) Variasi Gerak Spesifik Pembelajaran Softball Variasi dalam pembelajaran softball adalah melakukan satu bentuk gerak spesifik dengan berbagai cara, seperti: melakukan gerak spesifik melambung/melempar bola di tempat, sambil bergerak maju-mundur, dan bergerak menyamping, ...
Gambar

Bab V Manajemen Pergelaran Tari - Seni Budaya Kurtilas Kelas 12 (SMA / MA / SMK)

Ringkasan Buku Sekolah Kelas 12 ( SMA / MA / SMK ) SENI BUDAYA  SEMESTER 1 Bab V Manajemen Pergelaran Tari  Gambar . Pergelaran Drama Tari Dewi Pangrenyep Gambar .Pergelaran Drama Tari Dewi Pangrenyep Peta Materi  Gambar .Peta Materi A Pengertian Manajemen Pergelaran Tari  Dalam sebuah proses berkesenian profesional dan modern, upaya seniman dalam mempublikasikan karyanya membutuhkan suatu konsep manajemen pergelaran yang mampu mengelola dan memasarkan produk karya seni yang diciptakannya kepada masyarakat.  Pada dasarnya, penerapan prinsip manajemen dalam seni tari lebih banyak diterapkan pada suatu kegiatan pergelaran tari yang memiliki nilai komersial atau ditiketkan.  Kata manajemen sendiri yang dalam bahasa inggris ditulis “management” (dan kata kerja to manage) berasal dari bahasa latin managiare atau dalam bahasa itali Maneggio yang artinya mengurusi, mengendalikan, atau “menangani”. Menurut Mary Parker Follet, management seni adalah suatu pekerjaan ...